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上海利麥?zhǔn)称窓C(jī)械有限公司
很多做速凍產(chǎn)品的人都知道,目前上有幾萬種速凍產(chǎn)品,而中國只有區(qū)區(qū)兩千多種。中國速凍食品目前于傳統(tǒng)的米面制品,經(jīng)過10多年的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了白熾化的競爭狀態(tài),產(chǎn)品的同質(zhì)化和創(chuàng)新性已經(jīng)進(jìn)入瓶頸期,必然要面臨品類的創(chuàng)新。
而這種創(chuàng)新面臨兩個(gè)化的需要,*個(gè)化是讓中國傳統(tǒng)的米面制品,走向成為速凍家庭中的一員,占領(lǐng)-品牌網(wǎng)-市場(chǎng)。第二個(gè)化就是要讓中國的速凍品種,更多的吸納上成熟的主流的產(chǎn)品,中國速凍產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新。
中國速凍產(chǎn)品的空間還很大,速凍的發(fā)展?jié)摿Ρ确奖忝婊蛘咂渌称愤€有空間,只是中國目前的速凍產(chǎn)品還局限在現(xiàn)有米面制品中,需要進(jìn)行更新?lián)Q代及拓寬市場(chǎng)發(fā)展空間,提升產(chǎn)品本身的品質(zhì),那么未來的市場(chǎng)前景將會(huì)是前途無量的。
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